韓國擁有眾多的傳統(tǒng)美食，其中釜山的傳統(tǒng)美食獨(dú)具鄉(xiāng)土氣息。在眾多韓國釜山傳統(tǒng)美食中不可忽略的則是龜浦面條。因?yàn)辇斊置鏃l出自于釜山龜浦地區(qū)的傳統(tǒng)市場，后來略銷聲匿跡，但由于較近傳統(tǒng)文化的興起，人們對龜浦面條的關(guān)注度逐漸提升了起來。
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釜山還是殖民地的時(shí)候，龜浦地區(qū)興起了多家制面工廠，在戰(zhàn)爭時(shí)期全國各地的人們來到釜山避難之時(shí)品嘗到了龜浦面條的美味，從而聞名全國。之后到上個(gè)世紀(jì)90年代，龜浦面條一直是釜山市民較喜愛的美食之一。
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