李勝基的摯愛——韓國(guó)釜山“果仁糖餅“
果仁糖餅是韓國(guó)的一大小吃,然而在釜山,在糖餅之中加入香噴噴的果仁,就成了連男神李勝基都贊不絕口的釜山特色。一起去看一下這家有名的店吧。
傳說(shuō)中的“李勝基果仁糖餅”在釜山的BIFF廣場(chǎng)里,除此之外還有許多家小吃店,到了夏季的夜晚有許多夜貓子們前來(lái)尋樂(lè)。
由于勝基男神的出沒,店門口每天都排著長(zhǎng)隊(duì)。不過(guò)一個(gè)厚厚的果仁糖餅只要1000韓幣,相對(duì)于普通的糖餅來(lái)說(shuō),是十分實(shí)惠的價(jià)格。
即使每天有無(wú)數(shù)客人的光顧,所有的糖餅也都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,在加入黃油的食用油中充分油炸之后,將糖餅剪開一個(gè)小縫隙,之后加入葵花籽、白瓜子、花生等香噴噴的果仁,還有什么能比這更誘人。
別看油炸的糖餅有些許油膩,其實(shí)并不像我們熟悉的油炸糕哦,吃起來(lái)并不油膩,相比之下比一般的糖餅要清淡很多。
來(lái)咬一口吧,其中不只是果仁,還有一般糖餅里的蜂蜜。而且韓國(guó)的糖餅其實(shí)不是用一般的面粉做的,而是用糯米糕做成的,因此不僅很有嚼勁,還添加了黃油,讓人越嚼越上癮。
清脆的油炸糯米糕、噴香的果仁、熱乎乎的蜂蜜,一同吃到嘴里,瞬間即化,然而又不會(huì)覺得太甜。較令人上癮的莫過(guò)于熱騰騰的糯米糕的勁道嚼勁。作為飯后甜點(diǎn),是較 好的選擇。若不是太飽,還想再吃一只呢。
本店由于李勝基男神而出名,然而就在旁邊的這家“大叔果仁糖餅”,確是正宗釜山的始祖果仁糖餅店,感興趣的話可以嘗一嘗。
地址:釜山中區(qū)南浦洞5街 BIFF廣場(chǎng)內(nèi)。
交通方式:釜山一號(hào)線札嘎其站3號(hào)出口。
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