韓國(guó)美食之老字號(hào)人氣店鋪 儒林面

　　“儒林面”位于首爾的商業(yè)和行政中心地帶市廳地區(qū)，是一家用蕎麥粉手工制作烏冬面和素面的專營(yíng)面館。自1957年開(kāi)業(yè)今，本店已有50余年歷史，使之成為本地區(qū)名副其實(shí)的老字號(hào)。幾十年如一日地保持原有菜品，積攢了大量人氣，在繁忙的午餐時(shí)間甚可以看到排隊(duì)等候的人群排起的長(zhǎng)龍。雖然蕎麥面在中國(guó)早已是司空見(jiàn)慣的面食，但不妨來(lái)到本店嘗試一下異國(guó)他鄉(xiāng)的另類風(fēng)味。此外，這里還是熱播電視劇《來(lái)自星星的你》的取景地，“都敏俊”(金秀賢飾演)光顧過(guò)的面館當(dāng)然不容錯(cuò)過(guò)！

　　“儒林面”緊鄰五大古宮之一的德壽宮，位于距離地鐵1、2號(hào)線市廳站步行僅1分鐘路程的黃金地段。附近還有美麗幽靜且適合散步的德壽宮石墻路，茶余飯后可以來(lái)此處放松身心。此外，上演傳統(tǒng)演出《美笑(MISO)》的貞洞劇場(chǎng)也在附近。店鋪共分為2層，店內(nèi)所有餐位均為桌椅席。每天12～14點(diǎn)為上班族的用餐期，建議游客們盡量避開(kāi)此時(shí)段。需要特別提醒的是本店統(tǒng)一實(shí)行餐前付款制度。

　　現(xiàn)任店主為第三代繼承人，除本店外在明洞和乙支路還經(jīng)營(yíng)著兩家分店。店主始終保持著伯母?jìng)鞒邢聛?lái)的配方，堅(jiān)持原來(lái)的味道。因此，經(jīng)常有韓流明星和知名企業(yè)老板等名人來(lái)本店用餐，甚有許多搬家后仍經(jīng)常遠(yuǎn)道而來(lái)的老顧客，尋找當(dāng)年的味道。話說(shuō)看似普通的面條為何有如此之大的魔力呢？快來(lái)這里一探究竟吧。