韓國美食之TOKYOPANYA 林蔭道店
“TOKYOPANYA”初創(chuàng)于2008年,店主藤原保真是一位出身東京的面點師。位于鶴洞的總店以重質量而非數量的理念,精心打造高品質“日式面包”。本店在美食博客上廣為流傳,今仍被諸多美食達人所津津樂道。
2010年11月,位于新沙洞?林蔭道的分店正式開業(yè),本店采用樸實的鄉(xiāng)村風格,獨具風味。與一般面包房僅出售面包相比,本店把烤面包房和就餐空間合二為一,滿足顧客在店內用餐的需求。另外,烤面包房采用半開放式設計,顧客可以一邊享用美味一邊觀賞面包的制作過程。
本店堅持不懈的目標是能聽到世人一說起日本面包就能時間聯想到“TOKYOPANYA”。目前,本店正著手在現代百貨店 貿易中心店和現代百貨店 木洞店分別開設新的分店,相信不久的將來“TOKYOPANYA”的品牌聲譽會很快響徹首爾。人氣女子組合“4 MINUTE”在初次到本店采訪取材之后,仍然不時光顧這里。
游客們在繁華喧囂的林蔭道附近能找到這樣一個安逸舒適的空間已實屬難得,再加上如此香氣撲鼻的鮮美糕點,怎能忍心抗拒呢?