明洞秀家雪濃湯 讓美味開啟美好一天

　　雪濃湯是一道在長時間熬制的牛骨頭湯中放入牛肉的韓國傳統(tǒng)料理。而“秀家”推出的雪濃湯種類多樣，除了深受顧客喜愛的傳統(tǒng)雪濃湯之外，還有放入鮑魚或明太魚等多種廣受年輕人喜愛的新口味。乳白色清香撲鼻的雪濃湯讓人心曠神怡，是作為早餐的不二之選，更有美味拌飯和參雞湯搭配食用。采用家族經(jīng)營模式的“秀家”，一貫堅持杜絕使用含有化學(xué)物質(zhì)的調(diào)料，店內(nèi)提供的小菜也是純手工制作，是一個可以體驗韓國大媽手藝的好地方。

　　純手工精心熬制的濃湯

　　雪濃湯選用的高湯是經(jīng)過三次反復(fù)熬制時間分別長達24小時的牛骨頭湯，并且僅汲取較后一次熬制的湯汁制成。因為熬制過程中湯內(nèi)并沒有放入其他調(diào)味料，顧客可以根據(jù)自身口味另外放入食鹽、胡椒粉及大蔥等調(diào)味。此外，湯中還放入了素面，而且沒人免費贈送1份米飯，可謂小豐盛。素面、米飯和高湯可以另外追加，千萬不要委屈了自己的胃。

　　安享韓庭料理的純正美味

　　“秀家”從早晨7點開始營業(yè)，推薦您在這里用早餐。讓香氣濃郁的雪濃湯溫暖您的身心，為您揭開嶄新一天的帷幕。