韓國美食之世宗排骨&Lee's Home

　　韓定食是來韓國游玩的朋友一定要品嘗的特色料理之一。它菜式五花八門，簡直多得擺一大桌都擺不下。一眼看去五彩繽紛，讓人直流口水，單是看著就是一頓豪華的視覺盛宴。這里要向大家介紹的“世宗排骨&Lee's Home”，能讓您品嘗到朝鮮時代的王族們吃過的宮廷料理。店名“Lee”指的就是李氏朝鮮的李氏家族。“世宗排骨&Lee's Home”將再現(xiàn)李氏家族吃過的料理，讓您感受當年李家的飲食生活。來自中國的游客自不必說，當?shù)氐捻n國人舉行家庭慶?；顒踊蚬九e辦活動時也常來“世宗排骨&Lee's Home”。

　　不使用任何化學添加劑，崇尚原汁原味的高檔料理

　　“世宗排骨&Lee's Home”的韓定食都是在韓國屈指可數(shù)的擁有“韓國料理名人”資格的烹飪大師的監(jiān)督下做的。要獲得這個資格,必須有40年的相關(guān)烹飪經(jīng)驗和30名以上的推薦人，它都是通過韓國文化體育觀光部旗下的韓國料理觀光協(xié)會認證的。目前在韓國擁有該資格的僅有9人，其味道和質(zhì)量是沒話說的。

　　主菜和單點的料理，有生魚片、肉類、魚類等種類齊全。這兒的料理色澤鮮艷看著就很精致，但是均不使用任何含化學添加劑，都是采用時令蔬菜尊崇其原汁原味做出的上乘佳肴。其中，用八小格圓盤裝的九節(jié)坂是朝鮮時代的皇宮御膳，也是按照韓國的傳統(tǒng)作為辦喜宴等時必不可少的一道菜。中間像牛奶薄餅的形狀一樣的表皮上面有胡蘿卜丁和雞蛋絲等，卷起來蘸上醬就可以吃了。此外，如果點蒸制豬肉和煙熏鴨肉的話可獲贈全羅道的有名的農(nóng)家菜斑鰩一份。燉排骨配上泡菜和著吃時，有一種獨特的氨的氣味，也有的人不喜歡。這可是韓國獨有的料理哦，不想嘗一下嗎？

　　單品到拼盤，多種美味烤肉類

　　店家為您推薦美味的排骨和烤牛胸肉、烤牛舌等高級烤韓牛類菜單以及包括拌飯或韓式煎餅等傳統(tǒng)韓式美食的套餐類。根據(jù)餐品不同共有A套餐(65,000韓元)、B套餐(65,000)和C套餐(45,000)3種可供選擇。