韓國(guó)的傳統(tǒng)飲食是很多的，這里主要介紹韓國(guó)的束草糕點(diǎn)。

　　綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調(diào)味，加弄碎的豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑切成絲的泡菜煎出來的，做下酒菜不錯(cuò)?？梢杂秒u肉或火雞肉代替豬肉。以腌一下的蕨菜﹑綠豆芽﹑包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。

　　綠豆有利尿作用，是涼身性質(zhì)的食品，可以防署降溫。并且含有豐富的鈣和維生素a，對(duì)成長(zhǎng)期兒童和老人好。

　　艾蒿糕

　　艾蒿要用嫩艾蒿才柔軟。特色是吃年糕的時(shí)候，在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并搗好的艾蒿，做成栗子大小再蘸綠豆粉。

　　艾蒿的特點(diǎn)是含有豐富的無機(jī)物和維生素。特別含有許多維生素a，只吃80g也能供應(yīng)一天所需的量。并因含有豐富的維生素c，對(duì)預(yù)防和治療感冒也有效。