參雞湯是韓國一道非常頗具特色的韓國美食，肉類食品和滋補類食品的組合，代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩，且清爽鮮美，營養(yǎng)價值極高，雞肚里面填著滿滿的糯米，汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味，具有良好的補血、補氣、養(yǎng)顏、安神、補充體力之功效。
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