手工精制的日式面包、甜點咖啡廳
“TOKYOPANYA”初創(chuàng)于2008年，店主藤原保真是一位出身東京的面點師。位于鶴洞的總店以重質(zhì)量而非數(shù)量的理念，精心打造高品質(zhì)“日式面包”。本店在美食博客上廣為流傳，今仍被諸多美食達人所津津樂道。
2010年11月，位于新沙洞?林蔭道的分店正式開業(yè)，本店采用樸實的鄉(xiāng)村風格，獨具風味。與一般面包房僅出售面包相比，本店把烤面包房和就餐空間合二為一，滿足顧客在店內(nèi)用餐的需求。另外，烤面包房采用半開放式設(shè)計，顧客可以一邊享用美味一邊觀賞面包的制作過程。
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