陰歷八月十五——秋夕是一個感謝豐收準備活的愉快的節(jié)日,也稱作中秋節(jié)。用新谷做好年糕,釀好酒,舉行向祖先表示感謝之情的祭祀,家祠祭禮之后,還要準備一些祭品去掃墓。秋夕節(jié)吃的具有代表性的食品是松糕。松糕是用新谷、新豆和新栗子做成的。秋夕也是栗子、大棗、柿子、梨、蘋果等水果收獲并能盡情享用的時節(jié)。
秋夕節(jié)那一天熱鬧極了,村子里要大擺酒席慶賀一天,玩裝甲龜船游戲、舞獅子、拔河、跳強羌水月來。正如俗語講得那樣:“多也好少也好,但愿天天似中秋”。中秋時節(jié),秋高氣爽,五谷豐登,生活富足,人們祈盼日子永遠象中秋時節(jié)一樣豐腴、美滿、幸福。秋夕節(jié)特色的是要吃用新谷作的松糕。全家圍坐在一起,一邊作著松糕,一邊共享天倫之樂。老話說,如果女孩子松糕作得好看,將來會找到好婆家。我小的時候,作吃的主要是女人們的事。由于伯母、嬸娘忙不過來,也想讓我?guī)椭魉筛?。婦女們一天到晚忙個不停,男人們不去幫忙,也沒有人特意去勸一勸。因為民間習俗就是這樣的。
而如今,因為上班或事務繁忙,婦女們都買松糕以作家用,即便不是秋夕節(jié)也可以吃上松糕。一般來說,韓國的上班族一年之內連放四、五天長假并不多見。而中國的五一勞動節(jié)和國慶節(jié)放一周的長假著實令韓國人羨慕。韓國人干活很努力,節(jié)日休假就算是長的了。不過,節(jié)日休三、四天假,來回路上要各用去一天,真正休息的時間也只有一、兩天左右。 相互祝福健康之后,就又要加入“全民族大移動”的行列踏上返程之路。雖說休假會累一些,但家鄉(xiāng)所給予的溫馨、愜意與滿足又會使生活涌出新的朝氣與活力,精神煥發(fā)地回到工作崗位上。
韓國的普通城市居民每戶都有一輛汽車,所以回鄉(xiāng)探親一般都開著自家車而不是乘火車或高速大巴。這樣,一到過節(jié),高速公路上堵車就十分嚴重,讓人很難受。到大邱平時只需4小時,但一到過節(jié)放假時就需要跑上15個多小時??紤]到堵車時間會很長,所以家庭主婦都會給孩子們準備好紫菜飯團、水果和水以備路上用。這也算是節(jié)日的一道別致的風景線。所以,一天到晚,交通廣播電臺就象現(xiàn)場直播體育比賽似的,介紹道路狀況,去努力給駕駛員提供便利,疏導交通。返程時,也會象回鄉(xiāng)時那樣,大包小包帶了許多。產的禮物要帶回家,家鄉(xiāng)的特產又運回。節(jié)日期間,全國真成了一個名副其實的直銷市場。年邁的母親給我們帶上了許多大棗、人參、黃醬和辣椒醬等,把過節(jié)時作的松糕等塞滿了行囊,回到,每當吃到這些家鄉(xiāng)的特產時,心里總會涌起一股股暖流,節(jié)日期間家人團聚的情景又會浮現(xiàn)在眼前……
韓國人重視過節(jié)遵守節(jié)日習俗很好地說明了韓庭的特性。節(jié)日期間不能回家鄉(xiāng)的人們通常會責備自己是“不孝之子”。實際上,家鄉(xiāng)在北韓的人們,一到過節(jié)時,都會聚集到能夠很近地眺望北方的京畿道坡州統(tǒng)一嶺,舉行祭禮,一面向家鄉(xiāng)所在的方向虔誠地作揖,一面喃喃地說著“原諒不孝之子”的話??v然現(xiàn)代社會已經實現(xiàn)電腦化,但對于韓國人來說,節(jié)日永遠是心中的故鄉(xiāng)!孝敬父母觀念的歷久不衰,崇拜先祖的意識所體現(xiàn)的誠的祭祀觀等都是韓庭連綿不決世代承襲下來的家族主義的一部分。也就是說,祭禮已經成為分享家人之間的親情,重申家庭為本的觀念和增進相互團結和睦的機會與場所。尤其是在現(xiàn)代社會越是發(fā)展,個人主義意識越是膨脹的情況下。為了尋找回日益淡漠的人性,應該通過節(jié)日這樣一種傳統(tǒng)形式,把自己重新融入家庭之中以重塑健康的市民意識。
所以,在個人主義過度蔓延的西方,希望學習韓國的家族主義的呼聲已到了不可忽視的程度。不僅如此,要向處于成長期的孩子進行有關崇拜祖先、孝敬父母及禮儀等方面的“潤物細無聲”式的教育,讓孩子們自然而然地了解與熟記當整個家族聚會時,奶奶、舅舅、嬸嬸等家族成員的稱謂或輩分,并能夠按照禮儀去穿戴韓服和進行打扮。可以說,節(jié)日真正是一個學習韓國傳統(tǒng)的活的課堂。不過,隨著時代的發(fā)展,傳統(tǒng)節(jié)日的良好習俗當然也有需要補充與完善的地方?,F(xiàn)在不是農耕社會,也不是把女人包攬家務活看成是美德的時代了。順應變化了的環(huán)境作出恰當?shù)膶约叭绾伪4鎮(zhèn)鹘y(tǒng)將是社會和每個家庭的課題。
較近,關于若要很好地繼承與傳播韓國的良好習俗即節(jié)日禮儀,必須更多地關懷女性的意見日漸增多。職業(yè)女性已經頂了半邊天。然而,令人看不過的是,在女性的社會活動不斷增加的同時,節(jié)日禮儀所需要作的家務活卻依然是女性的過重的負擔。也就是說,如果認為男子忙了一天下班后可以休息,而女性卻應該換一個崗位繼續(xù)忙是不對的。
因此,為了把節(jié)日變成愉快的日子、與思念的親人們團聚的日子和大家同獻愛心的日子,擺脫家長式文化的束縛,接受家人們的意見,到外地去過節(jié)的日益增多。這樣,在部分家庭依然按著儒教節(jié)日傳統(tǒng)辦事的同時,把重點放在有利于家人的休息和增進家人之間團結而倡導過新式節(jié)日的家庭在不斷增加。他們利用放長假的機會,計劃全家去海外旅游,或到江原道雪岳山滑雪場去痛痛快快地玩一玩。更何況,旅游景點接待單位大年初一早晨還會提供舉行集體祭祀的服務呢。
咨詢電話:
北京:
18501137656
全國:
4006039136
微信號:smdzxmr
微信號:victor-95397