說起吃，沒有哪個(gè)比得上中國(guó)，所以中國(guó)人到國(guó)外，無(wú)不覺得沒的吃。韓國(guó)雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚說，到韓國(guó)吃飯就像進(jìn)了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國(guó)飲食以清淡為主，但這并不代表韓國(guó)沒有美食。

　　都知道韓國(guó)的泡菜很有名，這泡菜就是韓國(guó)的美食，營(yíng)養(yǎng)好味道好還美容，是韓國(guó)人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國(guó)人還離不開辣醬，泡菜里有、烤肉上有、面條里有、海鮮上有、生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?？梢哉f，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。

　　韓國(guó)有一種小吃，類似中國(guó)的年糕，圓柱形，長(zhǎng)長(zhǎng)的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多飯食中都有這種配飯。

　　煎餅也是韓國(guó)比較有名的食物，但比中國(guó)的厚，里面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，卷起來(lái)很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調(diào)料吃，味道很好。類似中國(guó)的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃、饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。

　　韓國(guó)的冷面想必都聽說過。在冰鎮(zhèn)的甜酸冷湯中，放著一團(tuán)細(xì)細(xì)的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。