想要減肥必須要有持之以恒的決心才能看到效果，不同的人可以根據(jù)自己的喜好選擇各種不同的減肥方法，比如說運動減肥、食療減肥、整形減肥等，這些減肥方法看似簡單，但是深究其中，可是有很多學問的。今天小編就和大家一起來探討一下冬季食療減肥的問題，看看在寒冷的冬季吃什么較有減肥效果。

冬季吃什么減肥

　　1、肉碎雜蔬炒面(318卡)

　　材料(2人份)：肉碎100克、醬油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少許、小唐菜150克、蔥10cm、胡蘿卜40克、蒜末少量、芝麻油1茶匙、豆瓣醬半茶匙、面條200克。

　　將胡蘿卜、蔥、小唐菜切絲，肉碎用料酒、醬油調味，一并放入耐熱容器中攪拌，用微波爐加熱4分鐘后取出拌勻再次加熱1分30秒。將面條和豆瓣醬、醬油和鹽放到器皿中攪拌后用微波爐加熱30秒。

　　2、甘塩鮭魚炒飯(333卡)

　　材料(2人份)：甘塩鮭魚適量、胡椒粉少許、圓筒狀魚糕2條、洋蔥50克、芹菜葉80克、玄米飯200克、鹽和胡椒粉少許、醬油1茶匙、芝麻油1茶匙、西洋菜50克。

　　將鮭魚去皮切小塊后，用胡椒粉腌一下，魚糕切小，洋蔥和芹菜葉、西洋菜切碎，一并放入容器中，用芝麻油混合后放到微波爐中加熱3分鐘。取出后加入玄米飯、鹽、胡椒粉和醬油混合再加熱2分鐘。

　　3、香菇雞肉蓋飯(365卡)

　　材料(2人份)：雞胸肉150克、料酒1茶匙、醬油4茶匙、香菇2朵、甜料酒1茶匙、芝麻油1茶匙、芝麻1/3茶匙、芫茜50克、玄米飯200克、茄子2個。

　　將雞胸肉切塊，用料酒和醬油腌一下。香菇和茄子切片，芫茜切碎。將茄子、香菇、雞胸肉和芝麻油放在容器中混合，用微波爐加熱5分鐘，取出攪拌再加熱1分鐘后倒入米飯上，加些芫茜即可。（文/小麥）