減肥秘笈：

　　動物脂肪吃后全都轉(zhuǎn)化為人體脂肪，是減肥的大忌。

　　錯誤原理：

　　脂肪類食品耐消化，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用。另外，食物里的脂肪不會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。所以說，攝取適量的脂肪不僅不會影響體形，而且對健美有益處。

　　另外即使不攝入脂肪，人體還是會自己制造脂肪，從營養(yǎng)學(xué)角度講，適量攝入脂肪對人體有益，在飲食上，可以選擇牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉類，炒菜時盡量少用油，晚上可以選擇吃些涼拌菜來降低油脂的攝入。

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