很多人都知道多吃水果能夠補(bǔ)充人體必須的維生素和礦物質(zhì)。但你是否了解不同顏色的水果含不同的營(yíng)養(yǎng)素？而且巧吃不同顏色水果可以達(dá)到瘦身的效果，合理選擇你需要的食品，對(duì)追求減肥瘦身的MM的健康是非常有好處的。

　　紫黑色水果

　　紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強(qiáng)血管彈性，防止膽固醇囤積，是預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍(lán)莓和李子等。相比淺色水果，紫黑色水果含有更豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。

　　此外，紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對(duì)維持人體的離子平衡有關(guān)重要的作用。