韓常料理——韓式土豆餅

韓式土豆餅

　　韓國(guó)人很喜歡吃餅，泡菜餅、韭菜餅、瓜餅…

　　今天的這款韓式人氣料理土豆餅，表面煎金黃，是孩子們喜歡的零食之一。那么現(xiàn)在開(kāi)始這款韓國(guó)料理吧!

　　韓式土豆餅需要的材料：

　　土豆 2/3個(gè); 披薩起司1/3杯; 油炸面粉 2杯;辣椒，蘿卜，洋蔥少許。

　　土豆切成薄絲，越薄越好。把兩小杯油炸面粉放入。不需要水和鹽。土豆本身有水分，油炸面粉本身含有一些調(diào)味。攪拌均勻。

　　油熱后下鍋煎，油盡量多一些。

　　韓式土豆餅盡量鋪薄，可以用兩手將土豆餅鋪薄，實(shí)在感覺(jué)困難的，厚一點(diǎn)煎時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系！

　　一面金黃后，翻面繼續(xù)煎。翻面后，上面放上起司粉?？考邋伒臒釟馐蛊鹚痉廴诨?。改成小火慢慢煎，因?yàn)橥炼贡旧聿粣?ài)熟。

　　不到一顆的土豆，就制成了韓式土豆餅。果感覺(jué)淡，較后灑上鹽就可以了。

　　看起來(lái)很贊吧!很簡(jiǎn)單的一款韓國(guó)料理之韓式土豆餅。　　喜歡的話，趕緊動(dòng)手試一試吧!