韓國(guó)美食之麗水金牛食堂

　　金牛食堂是麗水市醬蟹街里數(shù)一數(shù)二的醬蟹店，這里曾是Runningman拍攝地。醬油醬蟹素有飯盜賊的美稱，這是因?yàn)槌葬u蟹的同時(shí)不知不覺會(huì)吃下很多飯。將米飯放入蟹殼上，沾著蟹醬以及蟹黃一起吃的時(shí)候很美味，或是蟹醬拌著米飯一起吃也是一樣無與倫比的美味。

　　醬油蟹醬是一道腌漬的生螃蟹料理。首先用鹽巴腌漬螃蟹6小時(shí)，然后準(zhǔn)備調(diào)味醬油，加入糖，蒜，蔥，辣醬，芝麻油等材料一起煮好后，將滾燙的醬油澆在腌漬好的生螃蟹上，反復(fù)此動(dòng)作幾次，就完成了，放置2周味道更好。另外還有辣椒醬腌漬的辣椒醬蟹醬，也是相當(dāng)美味。

　　麗水EXPO站乘坐2號(hào)公交車在???????站下車，看到路標(biāo)????走進(jìn)去，左邊便可以看到金牛食堂。

　　地址：全羅南道麗水市鳳山洞268-12

　　電話/傳真： 061-642-8007

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間： 09:30-20:00