韓國美食之蠶院洞PRO醬蟹
正值花蟹旺季,想吃醬油蟹,所以就來到了PRO醬油蟹店。聽說這里醬蟹做的很不錯,而且,一進店,收銀臺處的部長一直在推薦醬蟹,所以讓小編更加急迫的想品嘗到!不過不好吃的話,也不可能做到這個規(guī)模了!
在旺季吃到的花蟹,蟹黃滿滿的!真的非常好吃,連腿里的肉都很充足,而且完全沒有腥味,反而有一種甜味滲透到舌根。味道柔軟濃厚的花蟹調(diào)料也很好吃,不咸也不刺激,完全拯救了花蟹原本的味道。
較 受歡迎的部位-蟹鉗,因為已經(jīng)將殼切開了,所以蟹肉滿滿的涌出,這是真正好吃的部位!較后將米飯放進蟹殼中,均勻攪拌,香噴噴的,完全沒有腥味和雜味,用紫菜包著來吃,幾乎吃掉2碗米飯了!
PRO醬蟹店是在螃蟹旺季必來的一個地方,在收款臺的部長說這里經(jīng)常來一些日本人,因為小編也跟日本方面有過部分生意往來,所以就想來這里看看。其實平常小編不是很喜歡吃醬油蟹,也沒有專門花錢去飯店吃過,。因此無法正確評價PRO醬油蟹的價格或者是制作水平,但是真的很好吃!
地址:首爾市瑞草區(qū)蠶院洞27-1PRO大廈
電話/傳真:02-543-4126
交通:地鐵3號線新沙站4號出口
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