韓國的各種文化對許多都是有著很大影響的,在韓國能吃到許多當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,韓國美食多以泡菜冷面為主,每一種特色菜都是影響深刻而廣泛。韓國是位于朝鮮半島的一個,韓國的經(jīng)濟發(fā)展速度很快,各個方面都走在世界的前列,逐漸建設(shè)成為一個現(xiàn)代化經(jīng)濟發(fā)達(dá)的。在韓國有很多商業(yè)街和特色文化市場,在這些地方能感受到濃厚的韓國文化。
品嘗韓國的特色美食
泡菜是一種發(fā)酵過的蔬菜,這種蔬菜可以儲存很長時間,韓國幾乎家家戶戶都會自制泡菜,制成的泡菜品種多,口味全。發(fā)酵過的泡菜能給人體提供許多必須的營養(yǎng),泡菜中含有豐富的維生素以及礦物元素,能補充人體必須的能量。泡菜的種類有很多種,原料也沒有各種限制。有白菜、蘿卜、卷心菜、蔥、大蒜等等,做成的泡菜里邊還有豐富的乳酸菌,這些菌類可以幫助人更好的消化吸收,泡菜是韓國人天天都吃的特色菜,具有很大的地域性。
韓國的美食除了泡菜之外,還有冷面。冷面是當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃的一道美食。冷面,顧名思義就是冷的,這種面大多都是放在冰箱里保存。是韓國人特制的一種消暑美食。冷面,大多都是用類似于米粉之類的東西制作的,把米粉煮熟之后,放到熬好的湯中放涼,然后加入相應(yīng)的配菜和雞蛋,放到冰箱中完全冰涼之后再食用。當(dāng)?shù)氐睦涿嫖兜揽煽?,酸甜冰涼,吃起來帶給人一種很好的享受,非常適合夏季食用,許多來到韓國旅游的各地游客都會品嘗當(dāng)?shù)氐睦涿?,在韓國境內(nèi)的不同區(qū)域,冷面的味道也有所不同。冷面的湯是這道美食的精華所在。韓國料理發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)非常的完備,許多人都喜歡韓國美食。
韓國是一個非常喜愛海鮮醬的。海鮮醬在當(dāng)?shù)氐拿朗持衅鹬艽蟮淖饔?,像是許多菜肴中都會放入海鮮醬,海鮮醬是用海鮮釀造而成的,既咸又甜,并且有香濃的海鮮味道,深受游客的喜愛,隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,海鮮醬有很多罐裝而成的,可以攜帶回國。在韓國,能吃到許多當(dāng)?shù)靥厣朗?。韓國拌飯是當(dāng)?shù)厝藥缀趺刻於际秤玫募页o埐?,是類似于中國的蓋澆飯但是又有很多不同的美食。在韓國品嘗當(dāng)?shù)孛朗呈且环N很好的享受,許多游客都因為韓國的當(dāng)?shù)孛朗硰亩鴮@個印象深刻。(編輯/sgl)
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