韓國海鮮湯是一道非常美味的韓國料理，不僅韓國人喜歡吃，中國人也非常喜愛。韓國海鮮湯怎么做呢？下面小編就來為大家介紹一下韓國海鮮湯的做法，自己在家里也可以品嘗到正宗的韓式味道。

韓國海鮮湯

　　韓國海鮮湯原料：牛排骨和肉600g、蘿卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黃豆芽100g、牛肉150g、熱飯5杯；醬油1.5大勺、蔥1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/2大勺、清醬5大勺。

　　韓國海鮮湯的做法：

　　1、把牛排和肉用涼水洗凈，與蘿卜一起放在水里煮爛；

　　2、把煮爛糊的肉撈出來切厚，并與切好的蘿卜一起用蔥﹑蒜﹑醬油調(diào)味﹐再放在湯里燉；

　　3、把蕨菜﹑桔梗洗凈加佐料炒出來；

　　4、然后黃豆芽煮出來，加佐料拌好；

　　5、把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形；

　　6、把米飯盛在沙鍋里，放上醬湯﹐然后把肉與拌菜放勻；

　　7、吃的時(shí)候，根據(jù)自己的愛好可以加蔥﹑芝麻﹑辣椒面等。(文/YOKA)