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吃燒烤蔬菜不利牙齒健康(圖)

http://ekelt.cn/ 發(fā)布時(shí)間:2010年02月25日 14:33

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吃燒烤除了肉類，像香菇、紅薯、洋蔥、蘑菇、茄子、空心菜、韭菜等也十分受歡迎，但英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燒烤的蔬菜包括洋蔥、青椒、黃瓜等，與傳統(tǒng)的水煮及燜煮烹調(diào)法相比，更容易釋放腐蝕性的酸性物質(zhì)，不利于牙

　　吃燒烤除了肉類，像香菇、紅薯、洋蔥、蘑菇、茄子、空心菜、韭菜等也十分受歡迎，但英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燒烤的蔬菜包括洋蔥、青椒、黃瓜等，與傳統(tǒng)的水煮及燜煮烹調(diào)法相比，更容易釋放腐蝕性的酸性物質(zhì)，不利于牙齒健康，食用過量會(huì)導(dǎo)致蛀牙等牙病。下次燒烤時(shí)不妨將這些蔬菜用錫箔紙裹，再放在炭火上，一樣別具風(fēng)味。

為什么說牙周健康是人面容美的重要方面？

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發(fā)布于 2025-06-25 18:14:37
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