女子醫(yī)院整形美容專(zhuān)家指出如果你的飲食以精制米面為主,運(yùn)動(dòng)會(huì)使你用餐2小時(shí)后血糖降得更低,吃得更多,可能變得更胖。
運(yùn)動(dòng)能減肥嗎?短期不能,長(zhǎng)期取決于你吃什么-你的筷子決定運(yùn)動(dòng)效果!
運(yùn)動(dòng)減肥短期無(wú)效,因?yàn)槿紵唤镏旧傩枰?/span>4500千卡運(yùn)動(dòng)量,這需要跑15個(gè)小時(shí)以上!因?yàn)槊靠酥居?/span>9千卡熱量,而每小時(shí)中慢跑燃燒300千卡左右。
長(zhǎng)期是否有效呢?
不一定,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)增加食欲。如果你的飲食以精制米面為主,運(yùn)動(dòng)會(huì)使你用餐2小時(shí)后血糖降得更低,吃得更多,可能變得更胖。你跑一小時(shí)燃燒了300千卡,然后再吃
如果你以肉食或高蛋白為主,血糖波動(dòng)很小,運(yùn)動(dòng)不會(huì)導(dǎo)致過(guò)食和胰島素抵抗癥。相反,運(yùn)動(dòng)會(huì)使你的肌肉增加,脂肪減少,變得苗條。英國(guó)過(guò)去有個(gè)人,叫威廉.班廷(Banting),喜歡吃面包土豆,運(yùn)動(dòng)減肥使他吃得更多,變得更胖。后來(lái),他改成吃肉,減肥大獲全勝。于是他寫(xiě)了一本《食肉減肥》的書(shū),暢銷(xiāo)歐洲,以于他的名字Banting變成英文單詞-“減肥療法”,并演變成今天的露卡素(low-carbs)減肥法,即低碳水化合物、低血糖指數(shù)、高營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充。
吃碳水化合物只能轉(zhuǎn)化為脂肪,而不會(huì)增加肌肉。吃肉(蛋白質(zhì))加運(yùn)動(dòng)會(huì)增加肌肉,減少脂肪,從而提高體肌肉比例(降低體脂肪比例)。維持一斤肌肉所需熱量是維持一斤脂肪的十倍以上。所以,體肌肉比例增加會(huì)使基礎(chǔ)代謝效率提高。你是否發(fā)現(xiàn),有些人怎么吃都不胖,而有些人“喝水”都胖;因?yàn)榍罢叩捏w肌肉比例很高,而后者的體脂肪比例過(guò)高。
運(yùn)動(dòng)前30分鐘補(bǔ)充L-肉堿可以幫助燃燒脂肪,鉻元素可以增加肌肉形成,輔酶Q10可以增加運(yùn)動(dòng)能量。
運(yùn)動(dòng)更大的好處是全面促進(jìn)健康。人類(lèi)離不開(kāi)氧氣、水、營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)。我們的祖先在百萬(wàn)年的時(shí)間里,不停地活動(dòng)于樹(shù)上地下;象現(xiàn)在這樣整天坐在車(chē)?yán)锖娃k公室只有幾十年。美國(guó)有一項(xiàng)的郵電員健康研究發(fā)現(xiàn):坐在辦公室的郵遞員很多肥胖,有“三高”、糖尿病和心臟病,而外出的郵遞員卻苗條健康。以后世界上無(wú)數(shù)研究證實(shí):合適運(yùn)動(dòng)可以減肥,降低“三高”,預(yù)防“三病”(糖尿病、心臟病和癌癥),延長(zhǎng)壽命(7年以上)。合適運(yùn)動(dòng)還可以改善心腦狀態(tài),提高決策能力。所以,人(尤其男人)在做重大決策時(shí)常常會(huì)走來(lái)走去。運(yùn)動(dòng)之所以有如此大的作用,是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以改變激素;合適運(yùn)動(dòng)可以降低和穩(wěn)定血糖、胰島素、雌激素和皮質(zhì)醇。
從人類(lèi)的生理結(jié)構(gòu)看,較合適的運(yùn)動(dòng)是快走或慢跑。跑步屬于有氧運(yùn)動(dòng);此外,我們也需要“無(wú)氧運(yùn)動(dòng)”如負(fù)重和伸展。劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使大量自由基增加而免疫細(xì)胞減少,造成身體過(guò)度氧化和免疫力下降。還有兩種很合適的“有氧運(yùn)動(dòng)”被人們忽視了:做愛(ài)和大笑。研究觀察發(fā)現(xiàn),男人做愛(ài)每周三次,每次二十分鐘以上,得心血管疾病的危險(xiǎn)明顯下降;做愛(ài)每分鐘可以燃燒5千卡熱量。大笑伴隨深呼吸,效果可比練瑜珈。你不需要擔(dān)心大笑會(huì)加深臉上皺紋,除非你大量吃糖使皮膚失去彈性。
什么時(shí)候運(yùn)動(dòng)較適佳?
不要在早上劇烈運(yùn)動(dòng),因?yàn)檫@時(shí)身體還沒(méi)有活動(dòng)開(kāi),太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)時(shí)氧氣也偏少。平均每天運(yùn)動(dòng)半個(gè)小時(shí)以上;無(wú)論如何,有運(yùn)動(dòng)比完全沒(méi)有好。我們常常說(shuō)實(shí)在沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng),15分鐘也抽不出來(lái)。這實(shí)際上很荒唐:自欺欺人!因?yàn)槲覀儏s有時(shí)間看電視、打麻架、喝酒、抽煙和閑聊,每天長(zhǎng)達(dá)好幾個(gè)小時(shí)。想想看,你每天只需快走半小時(shí),就可以創(chuàng)造出122,640個(gè)半小時(shí)(延長(zhǎng)壽命7年),你凈賺約50,000個(gè)小時(shí)(假定不運(yùn)動(dòng)時(shí)壽命為70歲)!
健康在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)在于快走!快走是較容易、較省錢(qián)和較有效的運(yùn)動(dòng),不分貧富老少。你不需要儀器、教練、伙伴、俱樂(lè)部,甚可以不穿鞋子──靠自己的一雙腳,走出苗條曲線和健康之路!
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