膠原蛋白真有那么神嗎？記者在幾家大藥房看到，各種膠原蛋白產(chǎn)品還真不少，從外用到口服，甚出現(xiàn)了膠原蛋白飲料、膠原蛋白面膜等。據(jù)藥店銷售人員介紹，膠原蛋白能美容養(yǎng)顏，讓你肌膚嫩滑，在都市愛美女性中很有市場。精明的商家也將自己的產(chǎn)品與膠原蛋白掛鉤，并宣稱“吃”的護膚品比“抹”的更好，“吃”的與“抹”的同時配合使用效果。

　　專家認為，這種說法缺乏科學(xué)依據(jù)，想通過口服、涂抹膠原蛋白來延緩皮膚老化是很困難的。她說，許多人吃膠原蛋白，并不一定了解膠原蛋白是什么東西，有什么作用。膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸，其中維持人體生長所必需的氨基酸有7種。

　　據(jù)介紹，膠原蛋白主要存在的部位有皮膚、肌肉、骨骼、牙齒、內(nèi)臟與眼睛。人體皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成的，含有親水性的天然保濕因子。膠原蛋白的三螺旋結(jié)構(gòu)能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)。當膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，縮小毛孔，舒展皺紋，使皮膚富有彈性。從這個角度上說，膠原蛋白有延緩皮膚老化的作用。

　　隨著年齡增大而出現(xiàn)的皮膚變黃、黯啞，就是因為膠原蛋白變質(zhì)、變黃所致，但是膠原蛋白就算是吃到肚子里，也要經(jīng)過分解變?yōu)榘被岵拍鼙晃?。當膠原蛋白被分解為氨基酸后，其膠原蛋白的形態(tài)和結(jié)構(gòu)已不復(fù)存在?？诜z原蛋白，充其量也就是為肌膚增加一些保濕能力，只能從一定程度上緩解皮膚老化，不能根本改變膚質(zhì)。而涂抹膠原蛋白則更是一個笑話，人體致密的皮膚像一座堅固的堡壘，不會吸收任何來自體外的蛋白質(zhì)，膠原蛋白分子被堵在皮膚外，怎么能改善皮膚結(jié)構(gòu)。

　　所以，無論吃的還是抹的膠原蛋白，首先必須保證人體能夠吸收。市場上的許多保健營養(yǎng)品，宣稱自己的產(chǎn)品含有大量膠原蛋白，或是聲稱為純膠原蛋白，其實人體根本無法吸收?；蚴呛衅渌砑觿?，使人體服用后出現(xiàn)副作用。而且，外源性營養(yǎng)素的長期直接補充會破壞人體內(nèi)部的調(diào)節(jié)機制，傷害機體的正常功能。

　　較后，專家建議廣大女性朋友，不要盲目追求時尚，多花冤枉錢。防止皮膚老化，不是靠補充膠原蛋白就能一蹴而就的。健康、美麗的肌膚是要通過調(diào)整飲食、適當運動、調(diào)暢情志等多方面因素共同作用的結(jié)果，一味依靠補充營養(yǎng)是不科學(xué)的。