愛(ài)情故事再浪漫，男女主角還是要吃飯，出國(guó)旅游除了賞玩景點(diǎn)外，品嘗在地美食當(dāng)然也是不可或缺的。韓國(guó)料理是到韓國(guó)旅游不能錯(cuò)過(guò)的，烤肉、泡菜、冷面、炒雞排、米糕條...眾多美味齊上桌，斯文靦腆放一邊，豪氣的大口咀嚼才是王道！

　　在韓國(guó)的餐廳吃飯，首先上桌的必定是好幾樣小碟子盛裝的小菜，其實(shí)韓國(guó)人習(xí)慣吃的泡菜并非局限我們熟知的大白菜，一般餐廳老板都是自己腌漬各種小菜，常見(jiàn)的還有洋蔥、小黃瓜、海帶、蘿卜、黑豆、莧菜......等，通常是無(wú)限供應(yīng)，不另加價(jià)。

　　美食一：韓式烤肉

　　先來(lái)介紹韓式烤肉。照例還是先上數(shù)碟小菜，待老板將燒紅的炭火放進(jìn)桌子中間爐洞，蓋上鐵盤(pán)，然后將長(zhǎng)條肉片一片片放上去烤，等到表面顏色慢慢焦黃，老板隨即用剪刀將烤肉剪成一塊、一塊的。

　　韓國(guó)人吃烤肉不像中國(guó)臺(tái)灣配飯或夾吐司吃，通?？緺t旁會(huì)有一籃菜葉，拿一片在手掌攤開(kāi)，先夾幾樣喜歡的小菜，涂點(diǎn)辣醬，放上一片烤肉，再將菜葉包裹起來(lái)。注意！要整坨塞進(jìn)嘴里大口咀嚼，切忌如鳥(niǎo)啄食，這樣才能吃出韓式烤肉的道地滋味！

　　韓國(guó)人吃燒燙的烤肉習(xí)慣配「冷湯」，冷熱中和一下。湯料不一，有的只有一塊腌蘿卜，有的里頭是黃瓜、洋蔥、海帶、水梨，冰冷的清湯是其共同點(diǎn)，口感其實(shí)還不賴(lài)，清爽解膩，但對(duì)于平時(shí)喝燒呼呼熱湯的中國(guó)臺(tái)灣人來(lái)說(shuō)，可能不太習(xí)慣。

　　韓國(guó)用餐的習(xí)慣跟中國(guó)臺(tái)灣不太一樣，通常他們先吃小菜、烤肉、泡菜鍋湯，如果到此時(shí)還沒(méi)吃飽，再點(diǎn)白飯或冷面來(lái)填飽肚子。

　　冷面為源自北韓的傳統(tǒng)面食，制面原料分蕎麥與地瓜粉兩種，可以選擇冰涼爽口的「湯冷面」，或是以辣椒醬調(diào)味的「拌冷面」，有機(jī)會(huì)可以都嘗嘗看，對(duì)味蕾來(lái)說(shuō)皆是新奇刺激的感受。

　　美食二：辣炒雞排

　　喜歡吃雞肉料理的人，到了韓國(guó)除了吃人蔘雞外，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)江原道春川市的辣炒雞排。明洞有一條街的店家?guī)缀跞荚谫u(mài)雞排料理，據(jù)說(shuō)從前這里許多居民養(yǎng)雞維生，肉價(jià)便宜的緣故因而發(fā)展出多種美味料理，聲名遠(yuǎn)播，許多住首爾的民眾也常會(huì)花1～2小時(shí)的交通時(shí)間來(lái)此大快朵頤一番。

　　餐桌上有一個(gè)圓形平底鍋，「雞排」選用無(wú)骨雞腿肉，加入大蔥、高麗菜、條狀米糕、地瓜及辣醬下去拌炒，此時(shí)香味四溢，讓人口水直流。待米糕條熟軟后，就可以下箸大口吃。

　　沾滿(mǎn)醬汁的米糕條口味極佳，雞肉鮮嫩多汁，佐以酸蘿卜再用菜葉包起來(lái)，同樣送進(jìn)嘴里大口咀嚼，過(guò)癮極了。

　　鍋里的料理吃到差不多剩1/3時(shí)，服務(wù)人員又會(huì)出現(xiàn)，首先動(dòng)作俐落地將焦黑的鍋底鏟起清走，然后倒入白飯?jiān)俣葻岢匆环?，此刻肚子還沒(méi)填飽的人還可以多吃好幾碗呢！

　　美食三：韓式生魚(yú)片

　　江原道江陵市鏡浦臺(tái)海邊有一條海鮮餐廳街，感覺(jué)跟中國(guó)臺(tái)灣有點(diǎn)像，外頭同樣用許多玻璃缸裝著活跳跳的海鮮，任君挑選。像是新鮮的蚌、螺、海膽及烤秋刀魚(yú)、熱炒花枝等，食材跟其它地方完全不同，而比目魚(yú)不僅可以料理成生魚(yú)片，加入魚(yú)頭熬煮的泡菜湯鮮味更是一絕！