原料：
細(xì)細(xì)的茄子，韓式辣醬，蔥，芝麻
做法：
1、把茄子順長一切二，滴幾滴醋拌勻（這樣茄子不會變色）。
2、放鍋內(nèi)蒸熟，涼了以后，撕成條狀。
3、把韓式辣醬用少少的水調(diào)開，加一小勺醋，生抽，蔥末，幾滴麻油，澆在茄子上，拌勻后灑上芝麻即可~
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