要想減肥就要做很多綜合改善，運(yùn)動(dòng)、飲食、專家意見等等，運(yùn)動(dòng)的量不要太大，更不要節(jié)食。要想達(dá)到減肥的目的，必須燃燒更多的脂肪。但是讓40歲以上的女性去做大量的運(yùn)動(dòng)似乎不太現(xiàn)實(shí)，因此減肥必須嚴(yán)把熱量的攝入，根據(jù)攝入的熱量采取運(yùn)動(dòng)方式。

　　知道你的理想目標(biāo)能夠幫助你減輕體重。請(qǐng)使用以下的計(jì)算公式：你的理想體重（磅，每磅等于0.45公斤）目標(biāo)乘以一個(gè)基數(shù)就是你每天需要的熱量，這里有三個(gè)基數(shù)，如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以10的話，那么你根本不需要進(jìn)行鍛煉；如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以13，那么你只需要在周末參加高爾夫或網(wǎng)球、羽毛球運(yùn)動(dòng)就行；如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以15，那么你應(yīng)該經(jīng)常鍛煉，每天游泳、散步或慢跑30分鐘。每天堅(jiān)持按照這個(gè)方法計(jì)算出的數(shù)字進(jìn)行鍛煉，就能使你保持理想的體重。

　　如何指導(dǎo)自己每天所吃食物的熱量，可以按照以下的步驟做：首先正確地記錄，沒有必要像計(jì)算器那樣準(zhǔn)確，但也要對(duì)每天所吃食物的熱量有個(gè)大概了解。一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，1000個(gè)人里只有13％的人知道自己每天所吃食物含有的熱量。的方法是每天做個(gè)記錄。

　　其次，正確地閱讀食品標(biāo)簽，食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)標(biāo)明每份食物所含有的熱量。要注意的是，很多食品標(biāo)簽上寫的是兩份或更多份的熱量，你要把它換算成一份食物所含有的熱量。比如說，500毫升的檸檬汁每份含有110卡的熱量。調(diào)查研究顯示，女性通常在看熱量之前注重看食品含有多少克的脂肪和糖分，這樣反而會(huì)誤導(dǎo)你吃得更多。

　　健康菜譜

　　以下的這個(gè)菜譜可以提供1600卡的熱量，可以滿足一個(gè)中等運(yùn)動(dòng)量的女性每天的健康需要，如果不能堅(jiān)持，少隔天堅(jiān)持。

　　早餐：250毫升脫脂咖啡，1個(gè)大橘子，幾片全麥面包，1個(gè)全麥松餅，用橄欖油煎的雞蛋，1塊干酪，1/4個(gè)梨，4 個(gè)櫻桃西紅柿?？偀崃浚?98卡。

　　午餐：150毫升酸奶，蔬菜色拉（選用綠葉蔬菜，如1/4個(gè)紫甘藍(lán)，1個(gè)胡蘿卜，5個(gè)櫻桃西紅柿，豌豆等）?？偀崃浚?79卡。

　　晚餐：半個(gè)饅頭或3/4碗糙米飯，100克雞肉或魚肉，拌花椰菜（2勺花生油、低鈉醬油、大蒜、姜）?？偀崃浚?93卡。