1.豆?jié){燉羊肉
材料:羊肉片500克,生淮山片200克,豆?jié){500毫升。
調料:油、鹽、姜各少許。
做法:將準山藥去皮,羊肉洗凈切成片,和豆?jié){一起倒人鍋中,加清水適量,再加入油、鹽、姜,上火燉2小時即成。
功效:羊肉溫中散寒,化滯,健脾益氣,溫補腎陽,有通乳下奶作用。山藥健脾止泄,補肺益氣,溫腎益精,治乳腺增生。豆?jié){味甘,性平,補虛潤燥,清熱化痰。
此菜補氣養(yǎng)血,適用于氣血虛弱所致乳房偏小。
2.牛奶燉花生
材料:花生米100克,枸杞子20克,銀耳30克,牛奶1500毫升,冰糖適量。
做法:①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。②鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖,煮花生米爛熟時即成。
特點:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味。
功效:花生、牛奶營養(yǎng)豐富, 對人體健康有利。此菜可益氣 養(yǎng)血。由氣血虛弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
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