梨泰院Le Saigon越南料理

　　 來(lái)到韓國(guó)，想感受更多區(qū)別于韓式文化的異國(guó)風(fēng)情，那么請(qǐng)一定要來(lái)梨泰院逛一逛。梨泰院，韓戰(zhàn)以后美軍曾在這里設(shè)置軍營(yíng)，后成為外國(guó)人，特別是來(lái)自西方的人們的集聚地。隨著時(shí)代變遷，如今的梨泰院已成為首爾一處富有代表性的觀光地。這里的商店，飯店都以外國(guó)商品，食物為主。說(shuō)到這兒，這次小編就為大家介紹一家口碑的越南料理店-Le Saigon。

　　 Le Saigon中的“Saigon”，意為“西貢市”，而“Le”則是越南常見(jiàn)的姓氏之一，Le Saigon并沒(méi)什么特殊意義，但是因?yàn)榫哂性侥咸厣越?jīng)常被用作店名，在美國(guó)還有一家同名飯店呢。位于梨泰院的這家Le Saigon主打越南美食，其中的牛肉米線和越式春卷是該店的招牌料理。米線類(lèi)分為M和L兩種大??；春卷等面食類(lèi)一般以3-5個(gè)為一盤(pán)，擺盤(pán)小巧精致，并配以獨(dú)特的越式蘸醬和腌蘿卜，辣椒等配菜，給顧客帶來(lái)視覺(jué)，味覺(jué)得多重刺激。另外還有蓋澆飯等其他越南特色美食可供選擇。

　　本店的招牌菜是牛肉米線和越式炸春卷。鮮香的湯汁，脆生生的豆芽， 軟嫩的牛肉，再加上細(xì)滑的米線，一碗熱氣裊裊越式牛肉米線就這樣展現(xiàn)在眼前，讓人食指大動(dòng)。Le Saigon的牛肉米線味道非常清淡，米線的咸淡掌握的正好，不會(huì)很咸，湯汁的味道又恰到好處的烘托了牛肉的鮮，是適合大眾的口味。這樣熱騰騰的一碗米線滿足吃貨們的味蕾。越式春卷與中式春卷較 大的不同就在于餅皮。越式春卷采用米皮包裹，油炸之后，用生菜包著，配以魚(yú)露或是其他蘸醬食用。

　　地址：首爾市龍山區(qū)梨泰院洞74-33 ??? ??? ???? 74-33

　　電話/傳真：02-790-0336 (韓)

　　交通：地鐵6號(hào)線梨泰院站3號(hào)出口