韓國美食之三清洞首爾第二家

　　本次小編為您介紹的店鋪名叫“首爾第二家”，韓語寫為“??????????”，意思是指“首爾排名第二的美味料理店”，它位于首爾地區(qū)出名的約會地三清洞。那么，想必此時您一定會產(chǎn)生疑問了，“首爾第二家”店里到底什么料理十分美味呢，而排名的美味又會是什么呢，接下來讓我們一同去搜尋答案吧！

　　“首爾第二家”所處位置交通便利，從地鐵3號線的安國站或景福宮站出發(fā)，步行約20分鐘，穿過三清大街即可到達(dá)。本店創(chuàng)店歷史長達(dá)25年之久，店內(nèi)整潔小巧、風(fēng)格別致，以傳統(tǒng)茶和紅豆粥為主要經(jīng)營菜品，廣受顧客喜愛。

　　從地鐵站到“首爾第二家”步行雖比較耗時，但您可以在散步的同時欣賞街邊的美麗風(fēng)景。本店為一層樓建筑，外觀不太顯眼，因此您要特別注意別讓它從您眼前錯過，以下這些記號您可以多加留意，例如長長的韓文書寫的店名，以及創(chuàng)店年份“1976?4?19～”等字樣。

　　“首爾第二家”的招牌菜品當(dāng)屬紅豆粥了。韓國的紅豆粥一般并無甜味，通常會加入大米熬制，味道獨特。而本店的紅豆粥則與中國的紅豆粥類似，具有韓國少見的甘甜滋 味。

　　據(jù)說，本店制作紅豆粥的靈感源于店主從小便十分喜愛食用的紅豆包，將過濾后的紅豆制作成年糕狀后，較上方擺放大塊板栗、銀杏、黑豆、肉桂粉即可完成。其中肉桂的香味將甜度控制得恰到好處，讓人越吃越想吃。品嘗到較后，些許的鹽讓整碗紅豆粥的滋 味瞬間升華，起到畫龍點睛之功效。

　　地址：首爾特別市鐘路區(qū)三清洞28-21

　　聯(lián)系電話：02-734-5302

　　交通：地鐵3號線安國(Anguk)站5號出口，步行20分鐘/地鐵3號線景福宮(Gyeongbokgung)站1號出口，步行20分鐘