京畿道美食推薦——三文魚
韓國三文魚中含有豐富的脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強力的抗氧化劑。
生魚片的營養(yǎng)價值真的很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)，而且是質(zhì)地柔軟，易咀嚼消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。脂肪含量低， 稱得上是營養(yǎng)豐富且容易吸收的好食物。
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