韓國美食之路The 飯

　　“The 飯”坐落在素有劇場之街美譽(yù)的路 。乘坐地鐵4號線在惠化站下車步行5分鐘即可到達(dá)。這是一家如同母親烹飪的味道那樣讓人懷念的家庭料理餐廳。主要經(jīng)營從湯類開始到拌飯，還有燉牛排骨以及黃豆渣等眾多傳統(tǒng)韓國料理。擁有符合大眾口味的菜品，老少皆宜，就連周邊劇場的演員和藝人們也時常光顧。

　　這家餐廳把食物的色彩感發(fā)揮到了，白色、黃色、紅色、綠色等賞心悅目的五彩斑斕刺激著人們的視覺神經(jīng)。“The 飯”的特色在于把市面上常見的大醬經(jīng)過再加工，使其味道更上一層樓。

　　老板娘的理念是：“任何料理都應(yīng)該在創(chuàng)新的道路上精益求精”。另外，老板娘一直堅持用瓷器或鐵盤來盛放食物，用水壺代替一般的塑料瓶子，努力做到綠色環(huán)保。不做過多的修飾，采用樸素簡約的風(fēng)格，把精心調(diào)配的料理搭配上淳樸的器皿，這一切構(gòu)成了“The 飯”別具一格的特色。