冬季吃火鍋也可以減肥
肉種類跟油脂是關(guān)鍵
雞皮或豬五花、肉丸子等熱量很高請不要加在火鍋里。如果要吃雞肉的話，先把雞皮跟附在上面的脂肪取掉。要吃豬肉時，豬五花>豬里肌>腿肉照這樣的順序有分熱量的高低。
較后的湯頭不可以喝
煮到較后的火鍋湯頭是精華啊!相信熱愛火鍋的人都不會否認(rèn)這句話，但是肉的油脂溶在湯里其實熱量相當(dāng)高!普林體也很多。連較后丟泡面或白飯煮成粥都很危險，冬粉也不行，建議改用蒟蒻絲來代替。
減少沙茶用量
沾料的熱量其實也很高，有的人調(diào)沙茶醬時還會放很多砂糖，對體重也是一大威脅哦!可以得話只用一點，或是改用巖鹽還可以提生火鍋料原本的風(fēng)味。
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