牛奶不只是牛犢的“快樂餐點”,還是許多白領輕熟女追捧的“健康飲料”,但你確定你把牛奶喝對了嗎?
牛奶不只是牛犢的“快樂餐點”,還是許多白領輕熟女追捧的“健康飲料”,但你確定你把牛奶喝對了嗎?
喝對牛奶 鈣質(zhì)美女就是你
1. 乳糖過敏
在“牛奶有害論”中,較熱門的話題就是“乳糖過敏”——人的身體中缺少能分解牛奶中乳糖的酶,這將導致身體出現(xiàn)某些不適癥狀。
世界衛(wèi)生組織的醫(yī)學專家也說:“很多亞洲人患有乳糖過敏癥,但如果就此認為牛奶對人體有害是不對的。只要堅持飲用一段時間分解乳糖產(chǎn)生的酸奶,或200毫升左右的少量牛奶,身體就會慢慢產(chǎn)生消化乳糖的能力,以后就不會出現(xiàn)任何身體不適癥狀。”
2. 鈣質(zhì)流失
較近還有一些反對牛奶的言論說:“牛奶中含有動物蛋白,會促使人體內(nèi)的鈣質(zhì)排出體外,飲用牛奶不僅不能補鈣,反而會被牛奶奪走鈣。”
但發(fā)表的醫(yī)學研究卻顯示,不喝牛奶的10-13歲少女比喝牛奶的少女每天少攝入212毫克鈣質(zhì),較終將導致脊椎鈣濃度變低。國內(nèi)外許多論文都有對“牛奶能預防骨質(zhì)疏松”的有效論證。
那么到底怎樣喝牛奶才能對身體有益呢?
世界衛(wèi)生組織專家說,每天喝2次、每次喝250毫升牛奶較適宜!此外還應掌握喝牛奶的竅門,比如去戶外活動前喝點牛奶,能利用人體內(nèi)維生素D的高合成率增強鈣吸收;飲酒前后喝牛奶能保護胃壁,幫肝臟排除酒精毒素;邊吃紅色蔬菜邊喝牛奶,能提高對抗氧化物的吸收率;瘦身期間喝牛奶,血液中的鈣含量上升后,能刺激脂肪細胞燃脂等。只有喝對牛奶,才能避開身體不適,恰到好處地獲得鈣質(zhì)。(編輯/小雙)
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